Tartelettes au citron pavot avec fond de tarte aux flocons d’avoine

Aujourd’hui je partage avec vous cette délicieuse recette de tartelettes au citron pavot. J’ai élaboré le fond de tarte avec de la farine complète, des flocons d’avoine, de l’huile d’olive, du lait d’amande et des graines de pavot. Pour la garniture, j’ai utilisé ma pâte à tartiner au chocolat blanc citron pavot. ( disponible sur la boutique en ligne Noix de Choco en pot de 220g et 130g ).

Pour tout vous dire, hier soir, à la fin du dîner, j’ai fait des heureux ! Eh oui il n’y a pas de dessert gourmand tous les jours à la maison ! Je vous laisse apprécier le résultat via les photos. C’est un plaisir pour les yeux et surtout pour les papilles !

Je vous conseille de laisser les tartelettes en réfrigération jusqu’au moment de les servir.

Recette tartelettes au citron Pavot – Noix de Choco

Ingrédients nécessaire pour élaborer vos tartelettes au citron et graines de pavot.

  • 150g de farine complète ( T80 )
  • 50g de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 5 cl de lait d’amande ( environ, cela varie selon la farine )
  • 1 pincée de sel
  • 1 pot de pâte à tartiner au chocolat blanc citron pavot

Préparation de vos tartelettes.

  1. Dans un bol, versez la farine, les flocons d’avoine, les graines de pavot, le sel et l’huile d’olive. Mélangez avec la pointe des doigts.
  2. Versez le lait d’amande puis mélangez bien avec les mains pour bien incorporer la farine, puis formez une boule que vous allez envelopper et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  3. Etalez-la avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et découpez des cercles avec l’aide du moule. Faites cuire la pâte pendant 20 minutes à 180 °C en la recouvrant de papier cuisson et riz ou haricots crus. Enlevez le riz ou les haricots crus à mi-cuisson.

Important: Le riz ou les haricots vont faire du poids sur la pâte pour ne pas qu’elle gonfle au centre.

Garniture avec notre délicieuse pâte à tartiner au chocolat blanc citron pavot.

Deux cuillères à café pleine de pâte à tartiner au chocolat blanc citron pavot pour garnir chaque moule. 

Tartelettes à la pâte à tartiner citron pavot - Recette Noix de Choco
Tartelettes à la pâte à tartiner citron pavot – Recette Noix de Choco
Un régal ! Des tartelettes au citron pavot pour le dessert ou pour le goûte
Un régal ! Des tartelettes au citron pavot pour le dessert ou pour le goûter !
Le fond de tarte est élaboré avec de la farine complète, des flocons d'avoine et huile d'olive - recette tartelette citron pavot - Blog Noix de Choco
Le fond de tarte est élaboré avec de la farine complète, des flocons d’avoine et huile d’olive – recette tartelette citron pavot – Blog Noix de Choco

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