Fondant au chocolat: recette coeur coulant au chocolat – Noix de Choco

Recette simple de fondant au chocolat au coeur coulant.

Les ingrédients

✔️3 oeufs
✔️180g de chocolat noir 50%
✔️150g de beurre
✔️75g de sucre
✔️45g de farine

La recette

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat.
  2. Dans un saladier mélanger le sucre, la farine et les oeufs.
  3. Incorporer le chocolat et le beurre fondus
  4. Beurrer et fariner des moules individuels et y verser la préparation
  5. cuire à 200°C pendant 12 minutes

Astuce

  • Laisser le chocolat et le beurre fondus refroidir avant de l’incorporer au mélange de sucre, farine et oeuf.
  • Laisser refroidir avant de démouler

 

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