Pancakes moelleux avec nappage au chocolat et fruits rouges. Une idée de recette rapide et facile à servir au goûter qui fera le bonheur des petits et des grands.
Ingrédients
- 200g de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1,5 cuillères à café de levure
- Une pincée de sel
- 350ml de lait
- 2 oeufs
- 40g de beurre
Préparation
- Mélangez la farine, le sucre, la levure, et le sel.
- Incorporez le lait en remuant à l’aide d’un fouet pour éviter les grumeaux.
- Battez les oeufs dans un saladier, puis ajoutez-les à la pâte.
- Rajoutez 40g de beurre fondu et remuez avec un fouet.
- Laissez reposer la pâte une demi-heure au réfrigérateur.
- Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.
Nappage
Pour le nappage vous pouvez utiliser le chocolat à tartiner Noix de Choco. Nos pâtes à tartiner sont saines, gourmandes et sans aucune huile.
- astuce: Faire fondre dans un petit récipient le chocolat à tartiner pendant quelques secondes au four micro-ondes ou si vous préférez en bain marie.
Le chocolat à tartiner Noix de Choco est disponible sur notre e-shop.
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